Crostinis
Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen
4 Personen
Anforderungen
- 1 italienisches Brot (Ciabatta) oder Baguette
- 2 frische Knoblauchzehen
- Getrockneter Rosmarin
- Olivenöl
- Grobes Meersalz
Zubereitung
Schneiden Sie das Brot in 1 bis 2 Zentimeter dicke Scheiben. Halbieren Sie die Knoblauchzehen und reiben Sie damit über die Brotscheiben. Falls Sie keine Knoblauchzehen zu Hause haben, können Sie das Brot auch gleichmäßig mit Knoblauchpulver bestreuen. Hacken Sie den Rosmarin fein. Geben Sie auf jede Brotscheibe etwas Olivenöl, fein gehackten Rosmarin und grobes Meersalz. Stellen Sie den Dörrapparat auf 70 Grad ein und trocknen Sie die Crostini 30 Minuten lang.
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