Crostini’s
Bereidingstijd
30 minuten
Porties
4 personen
Vereisten
- 1 Italiaans brood (ciabatta) of stokbrood
- 2 verse teentjes knoflook
- Gedroogde rozemarijn
- Olijfolie
- Grof zeezout
Bereiding
Snijd het brood in sneetjes van 1 tot 2 centimeter. Snijd de teentjes knoflook doormidden en wrijf ze over de sneetjes brood. Mocht je geen teentjes knoflook in huis hebben, dan kun je het brood ook gelijkmatig bestrooien met knoflookpoeder. Hak de rozemarijn fijn. Bestrooi elke sneetje brood met een beetje olijfolie, fijngehakte rozemarijn en grof zeezout. Stel de voedseldehydrator in op 70 graden en droog de crostini’s gedurende 30 minuten.
Bereid dit recept met