Verse tomatensoep

Bereidingstijd
20 min.
Porties
2 personen

Benodigdheden

  • 6 middelgrote rijpe tomaten, zonder klokhuis en gehalveerd
  • 1/2 kop rauwe cashewnoten
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 1/8 theelepel cayennepeper
  • Fijngehakte verse kruiden (zoals peterselie, basilicum of oregano), optioneel

Bereiding

Doe de eerste vier ingrediënten in de Versa blender kan en druk op de soepknop. Indien gewenst bestrooi de soep met wat lekkere kruiden. 

Bereid dit recept met

Ook interessant.