Kip Casserole
Bereidingstijd
4-5 uur
Porties
4 personen
Benodigdheden
- 500 g kipfilet
- 2 eetlepels bloem, gekruid met zwarte peper
- 2 theelepels plantaardige olie
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 1 stengel bleekselderij, fijngesneden
- 2-3 worteltjes, in dikke plakken gesneden
- 1 prei, in dikke plakken gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 Knorr Chicken Stockpot, opgelost in 400 ml kokend water
- 1 eetlepel verse tijm
Bereiding
Snijd de kip in blokjes en bestrooi met de bloem. Verhit de olie in een koekenpan (of gebruik hiervoor de binnenpan van je slowcooker, indien geschikt) en bak de kip. Plaats de kip in de slowcooker en voeg de overige ingrediënten hier aan toe, meng ze goed. Stel de slowcooker in op HIGH voor 4 tot 5 uur of op LOW voor 7 tot 8 uur. Roer goed door en serveer met romige aardappelpuree en groene bonen. Tip! Voeg een eetlepel zure room of slagroom toe en garneer met fijngesneden bieslook.
Bereid dit recept met