Smart Pressure Cooker 5.7L including sous-vide function
This Smart Pressure Cooker from Espressions is a fantastic versatile machine. With several smart pre-programmed and customizable programs, you can quickly prepare a risotto, pasta, rice, meat, fish, poultry, vegetables, chili, soup and more under high pressure. Besides the high pressure functionality you can also slow cook, sauté, make yogurt you can also prepare dishes sous vide in this pan.The device is complete and includes a high-quality stainless steel inner pan, a separate glass lid, a stainless steel steam tray and steam rack.
Slowcooken,
Heerlijk en smaakvol eten in een handomdraai!
Smaakvol eten
RVS binnenpan van 5,7L
Slimme functies
De slimme functies zorgen ervoor dat na bereiding op hogedruk van bijvoorbeeld rijst, risotto, pasta & bonen/chili de druk automatisch van de pan gaat, zodat jouw gerechten stoppen met garen en niet overgaar kunnen worden.
12-in-1 + slowcooken
Met tal van voorgeprogrammeerde functies maak je eenvoudig jouw favoriete recept. Je gaat eenvoudig met een van de 12 kookprogramma's aan de slag én je kan slowcooken op een hoge of lage stand.
Sous Vide functie
Sous-Vide betekent "onder vacuüm". Door het product vacuüm te verpakken en in een waterbad langzaam door en door te laten garen op de gewenste temperatuur behoudt het haar smaak en structuur terwijl het wel heerlijk mals en sappig wordt. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door er kruiden of een marinade aan toe te voegen. Desgewenst bak je het product af in de pan met de sauteerfunctie of op de grill of barbeque. Deze techniek die al jarenlang door topchefs wordt toegepast wordt steeds poulairder onder hobbykoks en de echte bbq liefhebbers. Met de Smart Pressure Cooker kun je een waterbad van 40 tot 99 graden verwamen.