Homemade chips

Hmmm, chipsy. Smaczna, ale też niezdrowa przekąska. Jednak nie zawsze musi być niezdrowa! Za pomocą suszarki do żywności z łatwością przygotują Państwo własne chipsy. Będą one o wiele zdrowsze, a jednocześnie równie smaczne! 

Ustaw suszarkę do żywności na 55 stopni. Dokładnie umyj ziemniaki i pasternak; nie ma potrzeby ich obierania. Pokrój ziemniaki i pasternak na bardzo cienkie plasterki o grubości około 10 mm. Możesz do tego użyć obieraczki lub mandoliny. Osusz plasterki ziemniaków i pasternaku ręcznikiem kuchennym. Posmaruj plasterki bardzo cienką warstwą oliwy z oliwek, a następnie posyp je odrobiną soli i ewentualnie pieprzem. Pokrój również banana na cienkie plasterki (1 cm) i skrop je sokiem z cytryny oraz posyp wiórkami kokosowymi. Ułóż plasterki na oddzielnych półkach suszarki. Ułóż półki jedna na drugiej i susz plasterki ziemniaków i pasternaku przez około 8 godzin, a banana przez około 12 godzin lub do całkowitego wyschnięcia.