Karmelizowana cebula
Czas przygotowania
10–12 godzin
Porcje
6–8 osób
Wymagania
- 2,3 kg cebuli, pokrojonej w krążki
- 125 g masła
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka octu balsamicznego
- Sól
Przygotowanie
Umieść krążki cebuli wraz z masłem, cukrem, octem balsamicznym i szczyptą soli w Slow Cookerze. Nie nakładaj pokrywy na Slow Cooker! Ustaw Slow Cooker Crock-Pot na poziom HIGH i ustaw timer na 1 do 3 godzin. Wymieszaj wszystkie składniki i nałóż pokrywkę na Slow Cooker. Ustaw Slow Cooker na poziom LOW na 8 do 10 godzin. Cebula będzie powoli się karmelizować, a płyn stopniowo odparowywać. Uzyska ona ładny fioletowo-brązowy kolor. Smacznego!
Przygotuj ten przepis z