Pikantna meksykańska kanapka

1. Rozgnieć awokado z sokiem z limonki – nie musi być całkowicie gładkie.
2. Pokrój kiełbasę chorizo na plasterki.
3. Umieść tortillę po jednej stronie opiekanicy.
4. Na jednej stronie tortilli ułóż ser, a na nim awokado, chorizo, paprykę i czerwoną cebulę. Posyp pieprzem.
5. Zawiń górną i dolną część tortilli, a następnie zawiń boki do środka.
6. Włóż tortillę do tostera i opiecz na złoty kolor.
7. Po tostowaniu pozostaw tortillę w tosterze jeszcze przez minutę, aby ser całkowicie się rozpuścił.

WSKAZÓWKI

Ta kanapka smakuje również wyśmienicie z kurczakiem zamiast chorizo.

Aby uzyskać smaczną wersję wegetariańską, proszę pominąć chorizo.