DELICATO espressobonen 1kg
Des notes fruitées rappelant le moka, avec une torréfaction douce. Un espresso italien magnifiquement équilibré, au corps ample, au caractère doux et à la riche saveur de moka, équilibré par de subtiles notes fruitées.
Parfait pour un espresso onctueux ou un cappuccino léger. Idéal pour les Espresso Machines traditionnelles, il est également délicieux lorsqu'il est préparé dans des machines à café entièrement automatiques.
Caractéristiques
Type : mélange
pour espresso italien
Grains : Arabica et Canephora Robusta
Origine : Brésil et Inde
Torréfié en : Sicile, Italie
Saveurs : notes sucrées, de noisette, de moka et de chocolat
noir
Torréfaction : douce
Caractéristiques : doux, corsé et rond
Convient pour : l'espresso et le cappuccino
70 % d'Arabica et 30 % de Canephora Robusta
Le Caffè con Amore Delicato associe des grains d’Arabica soigneusement sélectionnés au Brésil à du Canephora Robusta indien. L’Arabica brésilien apporte un caractère naturellement sucré et noiseté, avec des notes de chocolat, tandis que le Canephora indien ajoute du corps, des arômes de chocolat noir et une finale douce et noisetée.
Le résultat est un espresso magnifiquement équilibré et corsé, au caractère doux et à la riche saveur rappelant le moka.