Smart Sous-Vide Stick PRO
Lo Smart Sous-Vide Stick PRO porta la precisione professionale nella vostra cucina. Il controllo preciso della temperatura cuoce delicatamente ogni ingrediente al giusto grado di cottura, preservandone il sapore naturale, la consistenza e i succhi.
Con un intervallo di temperatura compreso tra 5 °C e 95 °C e tempi di cottura fino a 99 ore e 59 minuti, tutto diventa straordinariamente semplice: dal pesce delicato alle verdure, fino alla carne perfettamente tenera.
Cottura di precisione. Risultati eccezionali.
Coerente. Preciso. Delizioso.
Dalla carne perfettamente tenera e dal pesce delicato alle verdure dai colori vivaci e ai dessert, il controllo preciso della temperatura esalta al meglio ogni ingrediente.
La cottura Sous-vide preserva delicatamente il sapore, la consistenza e i succhi naturali, garantendo risultati costanti ogni volta.
Temperatura interna perfetta.
Da un bordo all’altro, ogni bistecca viene cotta con precisione alla temperatura interna da voi preferita. Nessun bordo troppo cotto, nessun centro poco cotto: solo una cottura perfettamente uniforme in ogni parte.
Specifiche tecniche
Dimensioni (A × L × P): 340 × 71 × 145 mm
Peso: 1,8 kg
Tensione: 220–240 V / 50 Hz
Potenza: 1.500 W a induzione
Intervallo di temperatura: 5–95 °C
Timer: da 5 min a 99 ore e 59 min
Precisione della temperatura: ±0,1 °C
Portata: 4,5 L/min
Capacità massima: 50 L
Resistenza all’acqua: IPX7