Vacu Pro 30
Il Vacu Pro 30 è realizzato in acciaio inossidabile igienico e combina una potente tecnologia a doppia pompa con una barra di saldatura professionale a dissipazione di calore, garantendo prestazioni rapide, silenziose e affidabili, anche in caso di utilizzo intensivo.
L’ampia finestra di ispezione brevettata garantisce il perfetto posizionamento del sacchetto, mentre il vacuometro analogico consente un controllo preciso durante l’intero processo di sottovuoto.
Più potenza. Più controllo.
Scegliete tra tre livelli di sigillatura per alimenti secchi, umidi o molto umidi, oppure lasciate che il ciclo automatico gestisca per voi il processo di sottovuoto e la sigillatura. Per gli alimenti delicati, la funzione di sottovuoto manuale con sigillatura immediata vi garantisce un controllo preciso.
Il sistema Quick-Lock, la finestrella di ispezione e il vacuometro analogico garantiscono un funzionamento senza sforzo, mentre il potente sistema a doppia pompa da 18 l/min e la camicia di sigillatura professionale con dissipazione del calore assicurano prestazioni rapide e affidabili, anche in caso di utilizzo intensivo.
Mantenere la qualità. Mantenere l'attualità.
Il confezionamento sottovuoto preserva la freschezza, il sapore e l’umidità, proteggendo al contempo la consistenza naturale di carne, pesce e verdure. La qualità del prodotto al momento della consegna viene quindi mantenuta.
E quando è il momento di cucinare, gli ingredienti confezionati sottovuoto sono perfettamente preparati per una cottura Sous-vide di precisione.
Confezionamento sottovuoto senza sacchetto.
Collegate il Vacu Pro 30 a un contenitore Espressions Magic Vac® e conservate qualsiasi cosa, dagli ingredienti delicati e gli avanzi alle salse e ai piatti pronti. Il potente sistema a doppia pompa crea un forte vuoto in modo rapido ed efficiente.
Per garantire prestazioni e affidabilità ottimali, si consiglia di utilizzare contenitori originali Espressions Magic Vac®, progettati per resistere al potente vuoto generato dal Vacu Pro 30.
Progettato per una facile pulizia.
L’ampio vassoio di raccolta rimovibile raccoglie i liquidi durante l’aspirazione, mentre il coperchio staccabile consente un facile accesso per una pulizia accurata. Igienico e adatto a un uso intensivo.