Chili cotto a fuoco lento
Tempo di preparazione
8-9 ore
Porzioni
6-8 persone
Benodigdheden
- 2 cipolle grandi, tagliate a dadini
- 5-6 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 2 peperoni verdi, tagliati a dadini
- 0,9-1,4 chili di carne macinata di manzo, cotta e scolata
- 2 scatolette da 400 g di fagioli rossi, marroni o bianchi, sciacquati e scolati
- 1 lattina da 400 g di pomodori a cubetti
- 2 peperoncini jalapeño, privati dei semi e tritati finemente
- 1 cucchiaio di cumino
- 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
- 125 g di brodo di manzo
Preparazione
Aggiunga tutti gli ingredienti nella Slow Cooker. Chiuda il coperchio e cuocia gli ingredienti con l’impostazione LOW per 8-9 ore oppure con l’impostazione HIGH per 4 ore.