Lody o smaku sorbetu pomarańczowego
Czas przygotowania
5–10 minut
Porcje
4–5 osób
Wymagania
- 250 g cukru
- 250 ml wody
- 400 ml świeżego soku pomarańczowego
- 1 limonka
- 100 ml białego wina
- 90 ml likieru Cointreau lub Grand Marnier
- 8 listków mięty
Przygotowanie
Zagotuj wodę z cukrem i poczekaj, aż nieco się zredukuje. Wyciśnij limonkę i pomarańcze, a następnie dodaj sok z limonki, pomarańczy, białe wino oraz likier Cointreau do wody z cukrem. Gotuj przez krótką chwilę, aż alkohol wyparuje. Dodaj drobno posiekaną miętę i pozostaw do zaparzenia na 14 minut. Odcedź, pozostaw do ostygnięcia, a następnie przygotuj w maszynce do lodów. Nie posiada Pan/Pani maszynki do lodów? Wlej mieszankę do pojemnika i umieść w zamrażarce. Regularnie dobrze mieszaj.
Przygotuj ten przepis z