Crostini
Tempo di preparazione
30 minuti
Porzioni
4 persone
Benodigdheden
- 1 pagnotta italiana (ciabatta) o baguette
- 2 spicchi d’aglio freschi
- Rosmarino essiccato
- Olio d’oliva
- Sale marino grosso
Preparazione
Tagliate il pane a fette di 1 o 2 centimetri. Tagliate a metà gli spicchi d’aglio e strofinateli sulle fette di pane. Se non avete spicchi d’aglio in casa, potete anche cospargere il pane in modo uniforme con aglio in polvere. Tritate finemente il rosmarino. Cospargete ogni fetta di pane con un po’ di olio d’oliva, il rosmarino tritato finemente e sale marino grosso. Impostate l’essiccatore alimentare a 70 gradi ed essiccate i crostini per 30 minuti.
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