Tiramisù veloce
Tempo di preparazione
30 minuti
Porzioni
4 persone
Benodigdheden
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- 250 g di mascarpone
- 100 ml di panna montata
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 100 ml di caffè
- 2-3 cucchiai di liquore al caffè
- 12 savoiardi
- 25 g di cioccolato al caffè (tritato grossolanamente)
- Cacao in polvere per spolverare
Preparazione
Sciogliete il caffè solubile in 2-3 cucchiai di acqua calda. Con il Mixer, montate il mascarpone con la panna, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una crema omogenea. Incorporare il caffè solubile. Mescolare il caffè con il liquore. Intingere 6 savoiardi nel caffè e disporli su un vassoio o su un piatto. Distribuire con un cucchiaio metà della crema al caffè. Intingere gli ultimi 6 savoiardi nel caffè e disporli sulla crema. Distribuire con un cucchiaio il resto della crema. Cospargere il tiramisù con il cioccolato e un po’ di cacao in polvere.