Zuppa di zucca
Tempo di preparazione
15 minuti
Porzioni
2 persone
Benodigdheden
- 1/2 zucca
- 1/2 cipolla
- 1/2 peperone rosso (a piacere)
- 1 dado da brodo
- 300 ml di acqua - aggiungere altra acqua per rendere la zuppa più liquida
Preparazione
Tagliate la zucca a pezzi. Non è necessario sbucciarla. È possibile frullare anche i semi. Versate tutti gli ingredienti nel bicchiere del Blender. Frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere una zuppa omogenea e scaldatela.