Latte o smaku dyniowym

Aby przygotować mieszankę przypraw dyniowych, proszę włożyć do moździerza cynamon, gałkę muszkatołową, goździki, imbir i cukier (w razie potrzeby), a następnie utrzeć wszystkie składniki na gładką masę.

Dodaj ćwierć łyżeczki mieszanki przypraw dyniowych do wysokiej szklanki do latte.

Wlej 250 ml zimnego mleka do spieniacza do mleka i naciśnij dwukrotnie przycisk cyklu latte (cykl ten trwa 2 minuty).

Przygotuj porcję espresso.

Następnie wlej mleko do szklanki i wymieszaj z mieszanką przyprawową. Odczekaj minutę, a następnie dodaj espresso jako zwieńczenie.

Posyp spienioną latte kolejną szczyptą mieszanki przypraw dyniowych i delektuj się smakiem jesieni w szklance!

WSKAZÓWKI

Dostosuj ilość poszczególnych przypraw do własnych upodobań – na przykład można użyć mniej goździków, jeśli smak wydaje się zbyt intensywny.
Alternatywnie można po prostu wybrać słoik z mieszanką przypraw „allspice” (gałka muszkatołowa, cynamon i mielone goździki) oraz słoik z mielonym imbirem, aby samodzielnie przygotować mieszankę przypraw dyniowych.
Bardzo ważne jest, aby przepłukać spieniacz do mleka natychmiast po użyciu, aby uniknąć gromadzenia się osadu mlecznego.
Alternatywną metodą przygotowania tej latte jest delikatne namoczenie przypraw w mleku w kuchence mikrofalowej lub w rondelku. Następnie wystarczy wykonać kroki 4 i 5, a następnie spienić 100 ml mleka, korzystając z cyklu cappuccino (naciśnij jeden raz). Nałóż piankę łyżką na latte i posyp szczyptą mieszanki przypraw dyniowych.