Lody z letnimi jagodami
Czas przygotowania
10 minut
Porcje
6 osób
Wymagania
- 200–250 ml śmietanki o podwójnej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego
- 300 g mieszanki mrożonych owoców leśnych
- 1–2 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie gniazdek z bezy (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Za pomocą blendera ręcznego dodaj wszystkie składniki do dużego dzbanka blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. W przypadku korzystania z Blendera stojącego najpierw dodaj śmietankę, a na wierzch zamrożone jagody, następnie kilkakrotnie włącz urządzenie w trybie Pulse, aby rozprowadzić jagody, a następnie zmiksuj.
- Natychmiast nałóż łyżką do poszczególnych gniazdek z bezy lub umieść w zamrażarce w przykrytym pojemniku do momentu podania. To naprawdę takie proste!
Wskazówki:
- Jeśli preferują Państwo rzadszą konsystencję, proszę dodać więcej śmietanki.
- Zamiast śmietanki o podwójnej gęstości można użyć jogurtu naturalnego lub sojowego; po zmiksowaniu może być konieczne umieszczenie masy w zamrażarce na 30 minut, aby uzyskała odpowiednią konsystencję.
- Mrożone owoce zamrażają śmietankę podczas ubijania, tworząc natychmiastowe lody.
- Mieszaj i łącz różne mrożone owoce, aby uzyskać różnorodne smaki.