Masło orzechowe

Wsyp orzeszki ziemne do dzbanka Blendera i załóż na niego pokrywkę. Umieść tłuczek w pokrywce i ustaw Blender na średnią prędkość. Za pomocą tłuczka popychaj orzeszki w kierunku ostrza Blendera. Nie należy tego robić dłużej niż 10–15 sekund. Następnie pozostaw Blenderowi swobodę działania, aż masło orzechowe będzie gotowe! Okruchy orzeszków ziemnych w magiczny sposób zamieniają się w „ser”. Jeśli chcą Państwo uzyskać bardziej gładkie masło orzechowe, proszę ustawić Blender na najwyższą prędkość i miksować jeszcze przez jedną minutę.

Czy wiedzą Państwo, że orzeszki ziemne zyskują pełniejszy smak, gdy przed włożeniem do Blendera lekko je uprażą? Mogą Państwo również użyć innych rodzajów orzechów, takich jak migdały czy pistacje. Sposób przygotowania pozostaje wówczas taki sam. Zachęcamy do eksperymentowania!