Omelett

Geben Sie die Eier ohne Schale in den Blender und mixen Sie sie etwa 20 Sekunden lang bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit. Fügen Sie anschließend Milch, Salz, Pfeffer und weitere Kräuter oder Gewürze hinzu und mixen Sie das Ganze weitere 20 bis 30 Sekunden lang. Gießen Sie die Eimasse in eine heiße, geölte Pfanne. Fügen Sie nach Belieben frisches Gemüse, Käse und Fleisch hinzu und bereiten Sie Ihr Omelett wie gewohnt zu. Durch das Vermengen der Zutaten im Blender werden diese besser vermischt und es wird mehr Luft eingearbeitet. Das Ergebnis ist ein köstliches, luftiges Omelett!