Margarita de fresa bien fría
Tiempo de preparación
10 minutos
Porciones
2 personas
Benodigdheden
- Aproximadamente 700 ml de helado
- 200 ml de tequila
- 60 ml de licor de naranja (triple sec)
- 200 gramos de fresas, medio congeladas
- 50 ml de zumo de lima fresco
- Para servir: copas de margarita bien frías, clara de huevo, azúcar extrafino y 4 fresas enteras
Preparación
En primer lugar, recubra el borde de cada vaso con azúcar: coloque la clara de huevo y el azúcar en platos separados y, a continuación, sumerja cada vaso primero en la clara y luego en el azúcar. Deje que se endurezca. Ahora solo tiene que introducir el resto de ingredientes en la jarra y poner en marcha el Blender. Cuando haya obtenido una consistencia apta para beber, vierta la mezcla en los vasos. Adorne cada vaso con una fresa y sirva las bebidas. También puede optar por verter la mezcla en moldes para helado y congelarlos. Resultado: ¡un delicioso helado de margarita!
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