Sundae de fresa

Mezcle la nata en el vaso del Blender a velocidad alta hasta que empiece a espesarse,
y, a continuación, reduzca la velocidad hasta que tenga la consistencia suficiente para hacer un puré. Viértala con una cuchara en
una manga pastelera y guárdela en la nevera. Enjuague el vaso. Añada un puñado de
Añada un puñado de fresas y la gelatina, y pulse durante 5-10 segundos. Vierta la mezcla en
4 copas de helado. Añada las fresas restantes (reserve 4 para
para la decoración) al vaso junto con el azúcar glas y triture a velocidad alta
hasta obtener una salsa homogénea. Incorpore la mitad de la salsa al
yogur, sobre la gelatina de las copas. Con la manga pastelera, coloque la nata por encima,
Decore con el resto de la salsa y las fresas cortadas en rodajas.