Zuppa di carote
Tempo di preparazione
15 minuti
Porzioni
3-4 persone
Benodigdheden
- 500 g di carote Chantenay, lavate
- 3-4 g di semi di coriandolo
- 35 g di coriandolo fresco
- 500 ml di acqua
- 1 dado da brodo o una selezione di spezie
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullare a impulsi per alcuni minuti per amalgamare gli ingredienti. Frullare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e portare a ebollizione.