Ciasteczka kruche
Czas przygotowania
20 minut
Porcje
16 plików cookie
Wymagania
- 200 g masła (o temperaturze pokojowej) pokrojonego w kostkę
- 100 g drobnego cukru pudru
- 300 g mąki pszennej (przesianej)
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Ubij masło i cukier na gładką masę za pomocą ręcznego Mixera.
- Bardzo ostrożnie dodaj mąkę.
- Rękami uformuj ciasto w kulę.
- Rozwałkuj ciasto na grubość 5 mm i uformuj je za pomocą foremki do ciastek lub pokrój palcami.
- Ułóż ciasto na blasze do pieczenia i wstaw do lodówki na 15 minut.
- Posyp każde ciastko odrobiną cukru i piecz przez 15–20 minut.
- Ostudź na kratce.