Beurre de cacahuètes

Mettez les cacahuètes dans le bol du Blender et posez le couvercle sur le bol. Placez le pilon dans le couvercle et réglez le Blender sur une vitesse moyenne. Utilisez le pilon pour pousser les cacahuètes vers la lame du Blender. Ne procédez pas ainsi pendant plus de 10 à 15 secondes. Ensuite, laissez le Blender faire son travail jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit prêt ! Les miettes de cacahuètes se transforment comme par magie en « fromage ». Si vous souhaitez obtenir un beurre de cacahuète plus onctueux, réglez le Blender à la vitesse maximale pendant une minute supplémentaire.

Saviez-vous que vos cacahuètes développent une saveur plus intense lorsque vous les faites légèrement griller avant de les mettre dans le Blender ? Vous pouvez également utiliser d’autres types de fruits à coque, tels que des amandes ou des pistaches. La méthode de préparation reste alors la même. N’hésitez pas à faire des essais !