Omelette
Tempo di preparazione
20 minuti
Porzioni
1 persona
Benodigdheden
- 2 uova
- Latte
- Sale
- Pepe
- Eventualmente altre erbe aromatiche o spezie, quali timo e rosmarino
Preparazione
Versate le uova, senza guscio, nel bicchiere del Blender e frullate a velocità medio-alta per circa 20 secondi. Aggiungete quindi il latte, il sale, il pepe e altre erbe aromatiche o spezie e frullate per altri 20-30 secondi. Versate il composto di uova in una padella calda e unta d’olio. Aggiungete verdure fresche, formaggio e carne a piacere e preparate la vostra frittata come di consueto. Frullando gli ingredienti nel Blender, questi si amalgamano meglio e si incorpora più aria. Il risultato è una frittata deliziosa e soffice!
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