DUO Sous-Vide & Slowcooker
Urządzenie Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker łączy w sobie dwie funkcje w jednym urządzeniu.
Sous Vide. Odkryj sekret najlepszych szefów kuchni! Zapakuj pod próżnią mięso, ryby lub warzywa (np. szparagi). Umieść woreczek próżniowy w łaźni wodnej o odpowiedniej temperaturze i ustaw odpowiedni czas. Smak, soki i składniki odżywcze zachowują się znacznie lepiej. Następnie wystarczy krótko przyrządzić potrawę na grillu, na ruszcie lub na patelni, aby uzyskać niespotykane doznania smakowe.
Dzięki funkcji Slowcook mogą Państwo powoli przygotowywać tradycyjne gulasze i inne przysmaki.
Sous Vide
Chodzi o pakowanie próżniowe. Dzięki pakowaniu próżniowemu i gotowaniu produkt zachowuje większość swoich soków, składników odżywczych i smaków. Można również nadać mu dodatkowy smak, najpierw doprawiając lub marynując – próżnia sprawia, że zioła wnikają głęboko w mięso, ryby lub warzywa.
Aby uzyskać najlepszy efekt
Ponieważ temperaturę można ustawić z dokładnością do jednego stopnia, osiąga się najlepsze wyniki. Woda utrzymuje stałą, wcześniej ustawioną temperaturę, dzięki czemu składniki osiągają właściwą temperaturę wewnętrzną.
Proszę usiąść wygodnie i zrelaksować się!
Chcą Państwo przygotować pyszny posiłek bez konieczności stania w kuchni? Tak, to możliwe, a nawet bardzo proste! Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do garnka, włączyć funkcję powolnego gotowania, a urządzenie zajmie się resztą. Smacznego!