DUO Sous-Vide & Slowcooker
El Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker ofrece dos funciones en un solo aparato.
Sous Vide. ¡Descubra el secreto de los mejores chefs! Envasar al vacío carne, pescado o verduras (por ejemplo, espárragos). Coloque la bolsa al vacío en el baño de agua caliente ajustado a la temperatura y el tiempo correctos. El sabor, los jugos y los nutrientes se conservan mucho mejor. A continuación, páselo brevemente por la parrilla, la barbacoa o la sartén para disfrutar de una experiencia de sabor sin precedentes.
Podrá cocinar guisos tradicionales y otras delicias a fuego lento con la función de Slowcooking.
Sous Vide
Se trata del envasado al vacío. Al envasar el producto al vacío y cocinarlo, se conserva la mayor parte de sus jugos, nutrientes y sabores. También puede aportarle un sabor adicional sazonándolo o marinándolo previamente, ya que el vacío hace que las hierbas penetren profundamente en la carne, el pescado o las verduras.
Para obtener el mejor resultado
Dado que la temperatura se puede ajustar con precisión al grado, se obtienen los mejores resultados. El agua se mantiene a una temperatura constante y preestablecida, de modo que los ingredientes alcancen la temperatura interna adecuada.
¡Siéntese y relájese!
¿Preparar una comida deliciosa sin tener que estar de pie en la cocina? Sí, puede hacerlo, ¡y además es muy sencillo! Añada todos los ingredientes a la olla, active la función de cocción lenta y el aparato se encargará del resto. ¡Que aproveche!